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mezcal espadín
El mezcal espadín se extrae de las piñas del Agave angustifolia Haw. Debido a que tiene alta concentración en azúcares, y su periodo de maduración es de solo 6-8 años,
es el más utilizado para producir mezcal y entre los destilados,
suele tener un menor grado de alcohol.
Si bien tendrá distintas variaciones, en un panorama general prepara tu paladar para sentir un sabor a hierbas, con ligeras notas afrutadas; en un momento sentirás el sabor ahumado del agave y te dejará con una sensación de frescura. Éste será el mezcal que recomendamos si deseas disfrutar una buena velada de carrera larga.
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